- Laitues (à réserver au plus tard la veille du jour de vente)
- Poireaux
- carottes
- Radis noirs
- Panais
- Choux rouges, choux blancs, choux de Milan
- Betteraves
- Blettes
- Céleris raves
- Ail
- Oignons rouges et jaunes
- Courges, potirons
- Bouquet de persil
des bons légumes au pays de George Sand