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Le Potager de Nohant

Le Potager de Nohant

des bons légumes au pays de George Sand

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    Mois : août 2021

    Idées recettes avec les haricots demi secs

    Soupe MINESTRONE C’est un bouillon auquel on ajoute des pâtes et des légumes coupés en dés. Faire revenir un oignon jaune et de l’ail, ajouter les légumes… Lire la suite de « Idées recettes avec les haricots demi secs »

    30 août 202130 août 2021 par Fabienne

    C’est la semaine du haricot demi sec

    La période de récolte de haricot demi sec est encore plus courte que celle des petits pois. Toute la production se récolte la même semaine et c’est… Lire la suite de « C’est la semaine du haricot demi sec »

    30 août 2021 par Fabienne

    La nouvelle liste de légumes annonce une grande quantité de tomates et la disparition des haricots verts

      Tomates pour salade ou à farcir Pommes de terre nouvelles  Courgettes Concombres Betterave  Poivrons Quelques aubergines Ail  Oignons jaunes Oignons rouges Echalote Céleri branche Poirée

    11 août 2021 par Fabienne

    Comment se réchauffer durant l’été qui ressemble à un automne ?

    Il suffit de préparer des tomates farcies ! Facile à faire : Creuser un trou dans la tomate Y insérer de la bonne farce Mettre au four… Lire la suite de « Comment se réchauffer durant l’été qui ressemble à un automne ? »

    5 août 2021 par Fabienne

    De quoi faire une bonne ratatouille, et haricots verts…

    Liste des légumes : Haricots verts (excellente qualité) Tomates Aubergines Poivrons Pommes de terre nouvelles de plein champs Courgettes Concombres Betteraves Ail  Oignons blancs Oignons rouges Echalote… Lire la suite de « De quoi faire une bonne ratatouille, et haricots verts… »

    2 août 2021 par Fabienne

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