Vous l’aurez compris, ce n’est donc pas cette semaine qu’il faudra prévoir de faire des tomates farcies. Par contre les haricots verts se refont une petite santé et la récolte commence doucement. Il y a aussi de très belles aubergines, alors le caviar d’aubergine ou le gratin d’aubergine pourra remplacer les traditionnelles tomates farcies.
Les salades sont toutes montées avec les dernières chaleurs…c’est fini pour elles.
Début de récolte du raisin de table !
Liste de légumes :
Quelques concombres
Tomates pour salade uniquement
Aubergine
Céleri branche
Quelques poivrons
Quelques courgettes
Carottes botte
Pommes de terre nouvelle
Oignons blancs
Oignons rouges
Ail
Echalote
Fruits :
Raisin