Ouf ! On respire enfin avec la baisse des températures qui fait aussi baisser la production de tomates.

Vous l’aurez compris, ce n’est donc pas cette semaine qu’il faudra prévoir de faire des tomates farcies. Par contre les haricots verts se refont une petite santé et la récolte commence doucement. Il y a aussi de très belles aubergines, alors le caviar d’aubergine ou le gratin d’aubergine pourra remplacer les traditionnelles tomates farcies.

Les salades sont toutes montées avec les dernières chaleurs…c’est fini pour elles.

Début de récolte du raisin de table !

 

Liste de légumes :

Quelques concombres

Tomates pour salade uniquement

Aubergine

Céleri branche

Quelques poivrons

Quelques courgettes

Carottes botte

Pommes de terre nouvelle

Oignons blancs 

Oignons rouges

Ail 

Echalote

 

Fruits :

Raisin

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