C’est la deuxième grosse vague de production de haricots verts, si vous n’avez pas été rassasié la première fois vous devez impérativement venir vendredi prochain 17/09/21 pour… Lire la suite de “Le haricot vert est de retour… et toujours excellent.”
Auteur : Fabienne
Que faire avec les aubergines… il n’y a pas que la ratatouille
Ce serait vraiment dommage de ne pas cuisiner de si belles aubergines ! On peut les faire griller au barbecue, à la plancha ou au four Couper… Lire la suite de “Que faire avec les aubergines… il n’y a pas que la ratatouille”
Nouvelle liste de légumes
Il n’y a plus de haricot demi sec, mais c’est la pleine saison des aubergines et le début des physalis Tomates pour salade ou à farcir Carottes… Lire la suite de “Nouvelle liste de légumes”
Idées recettes avec les haricots demi secs
Soupe MINESTRONE C’est un bouillon auquel on ajoute des pâtes et des légumes coupés en dés. Faire revenir un oignon jaune et de l’ail, ajouter les légumes… Lire la suite de “Idées recettes avec les haricots demi secs”
C’est la semaine du haricot demi sec
La période de récolte de haricot demi sec est encore plus courte que celle des petits pois. Toute la production se récolte la même semaine et c’est… Lire la suite de “C’est la semaine du haricot demi sec”
La nouvelle liste de légumes annonce une grande quantité de tomates et la disparition des haricots verts
Tomates pour salade ou à farcir Pommes de terre nouvelles Courgettes Concombres Betterave Poivrons Quelques aubergines Ail Oignons jaunes Oignons rouges Echalote Céleri branche Poirée
Comment se réchauffer durant l’été qui ressemble à un automne ?
Il suffit de préparer des tomates farcies ! Facile à faire : Creuser un trou dans la tomate Y insérer de la bonne farce Mettre au four… Lire la suite de “Comment se réchauffer durant l’été qui ressemble à un automne ?”
De quoi faire une bonne ratatouille, et haricots verts…
Liste des légumes : Haricots verts (excellente qualité) Tomates Aubergines Poivrons Pommes de terre nouvelles de plein champs Courgettes Concombres Betteraves Ail Oignons blancs Oignons rouges Echalote… Lire la suite de “De quoi faire une bonne ratatouille, et haricots verts…”
Un temps idéal pour les haricots verts qui ne cuisent pas sous le soleil
Liste des légumes : Haricots verts (excellente qualité) Tomates Laitue Pommes de terre nouvelles de plein champs Courgettes Concombres Ail nouveau Oignons blancs Oignons rouges Echalote Céleri… Lire la suite de “Un temps idéal pour les haricots verts qui ne cuisent pas sous le soleil”
Encore un petit divertissement…
Préparation d’une butte de patates douces
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