Il n’y a plus de melon, mais vous pouvez encore profiter des derniers haricots verts d’excellente qualité. Et enfin, les carottes sont là, toujours aussi parfumées, sucrées…un… Lire la suite de « Septembre, et nos légumes profitent encore des chaleurs estivales »
Étiquette : Septembre
Profitez encore des légumes d’été !
Actuellement le Potager de Nohant, vous propose : le chou-rave (voir article conseil culinaire) et tomates aubergines poivrons piments courgettes oignons jaunes et rouges concombres carottes betteraves… Lire la suite de « Profitez encore des légumes d’été ! »
Le chou-rave, savoureux et facile à cuisiner reste méconnu
LE CHOU-RAVE appartient à la famille du chou et se compose d’une racine ronde et bulbeuse, partie comestible, de couleur verte ou violette sur laquelle poussent les… Lire la suite de « Le chou-rave, savoureux et facile à cuisiner reste méconnu »